Værtsparret Sandra Larsen og Bjørn Lauridsen mødte hinanden i 2002 gennem hospitalitybranchen i Norge. Begge var på dette tidspunkt ufaglært og benyttede hospitality branchen til at udleve deres gastronomiske passioner og ikke mindst møde spændende mennesker rundt omkring i verdenen.

Først i 2010 tog værtsparret deres fagbrev gennem det velkendte badehotel Molskroen. Med yderligere inspiration fra de charmerende franske bistroer og caféer i Aarhus har værtsparret sammensat et fransk/nordisk inspireret køkken, hvor den gode mad gennem håndværk og de rigtige råvarer prioriteres højere end det kosmetiske. Således søger værtsparret at levere god værdi for pengene på ONE TEN Providence uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

I 2014 åbnede værtsparret sin første restaurant i det sønderjyske. Her var primært tale om større selskabs- og eventrestauranter med større cateringopgaver (DM og NM i springridning samt Vikingespillet i Jels 2014) ved siden af den daglige café og restaurantdrift. Hver fredag kunne man ekskusivt reservere plads i restauranterne, med mulighed for at smage maden, som der blev serveret til selskaberne. Konceptet hed Restaurant Le Gourmand, der skulle være et stemningsfyldt samlingssted for madelskere uden alt for meget etikette - men hellere god stemning ved at være social omkring vellavet mad og god vin.

Med åbningen af Restaurant ONE TEN Providence i sommeren 2023 fokuserer værtsparret mere på de populære aftener, som konceptet Restaurant Le Gourmand gav på deres tidligere restauranter. Det er stadig muligt at holde små, eksklusive selskaber på Restaurant ONE TEN. Dog har restauranten kun plads til omkring 50-60 spisende gæster på samme tid. Selv om det ikke lyder af så meget, har flere allerede oplevet fordelen ved de mindre og intime selskaber - både sammen med andre selskaber - og hvor man kan leje hele restauranten eksklusivt for sit eget arrangement. Ikke det værste sted af afholde sin families nytårsaftens fest med blot nogle få minutters gang til rådhuspladsen...

One Ten

Card

**Soirée Burlesque - Dinner & Show**

**Join us for glamorous evening**

Experience a tribute to glitter and humour this autumn, when Vala Diona and Sara Tonin turn the wonderful One Ten Providence into a Parisian cabaret! 

You can expect a glamorous show with live music, singing and dancing. Burlesque is a tribute to femininity, elegance and sensuality, and here it is accompanied by wonderful food and wine, as you have the opportunity to both dine and enjoy a delicious cocktail before the show. 

**Who is it for?**

Anyone who wants an evening with a little more charm and intimacy. The show is titillating, but not sexual. Burlesque often involves strip*tease* (with a focus on *tease*). Expect feathers, sequins, humour and big arm movements. The audience for a burlesque show is over 18, though all ages are welcome at our shows. 

Many women are surprised, as they often make up the majority of the audience. We celebrate (and lovingly tease) femininity, and many women in particular are delighted the first time they witness it. However, all genders are welcome, and the show is well suited for girls' nights out, dates and much more. Feel free to dress up in your best and come see it for yourself!

**Practical information**

The show itself starts at 9 p.m. and lasts just over an hour. There will be two short breaks during which the bar will be open for a glass of bubbly or something else. If you would like to eat or have a drink before the show, you can reserve a table in the restaurant upstairs. However, it is also possible to come just for the show. 

It is an intimate show, with room for around 25 participants. Please arrive 15 minutes early so that we can make sure there is enough room for everyone.\
\
You get 100 DKK off your dinner if you eat at One Ten before the show. Remember to tell your waiters and book a table at Oneten.dk!